我没拍步骤,因为我觉得酸奶没难度 一听都能懂! 就是把奶粉+纯净水冲成牛奶,再放白糖搅拌融化,再加菌粉搅拌融化 就可以倒入喜欢的容器!然后放到酸奶机,或者可以做酸奶的烤箱,或者面包机,或者电饭锅都行(加入40度左右的温水 开启保温功能),基本8-12个小时酸奶就可以完成啦!我一般晚上做,早上吃!做好了冰箱冷藏一下口感更好! 酸甜度自己可以调节,多做几次后就可以找到自己喜欢的口味!
这个是直接放面包机做的 也是非常嫩滑。
超级嫩的!像布丁一样