爆炒鸭肠下饭菜

作者： 小姿态_rlj2

用料

• 老抽 1勺
• 鸭肠 200克
• 青辣椒 5只
• 小尖椒 3只
• 生姜 2片
• 蒜子 3瓣
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 食用盐 3克

爆炒鸭肠下饭菜的做法步骤

步骤 1

准备好洗干净的鸭肠，青红椒，蒜子，生姜，切好备用

步骤 2

锅烧热放油，油热，放入生姜蒜子红椒

步骤 3

生姜蒜子爆炒后放入主料鸭肠，翻炒后倒入料酒去腥，生抽提味，老抽上色，翻炒一分钟后放入青椒，放入食用盐，再次爆炒，加入10克温水出汁

步骤 4

装盘

步骤 5

上桌

菜谱创建时间：2020-03-11 12:54:28