肉炖排骨

作者： 王二学做菜

买了一条肥肉拿来熬猪油，结果老板说熬完油的肉用来炖老豆腐，一块肥肉加一块豆腐，合在一起吃，味道美极了。 下次做饭需要注意量的问题。

用料

• 五花肉（肥肉用于熬油） 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 老豆腐
• 盐 克

肉炖排骨的做法步骤

步骤 1

熬猪油，可以把肥肉洗干直接下锅，带一点水气更好出油。小火

步骤 2

把熬完油的肉简单翻两铲，倒入水和豆腐，加老抽生抽，煮开后盖锅盖烘15分钟左右

步骤 3

倒入小粉勾芡，大火收汁，加葱和盐

菜谱创建时间：2020-03-11 12:52:03