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肉炖排骨
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作者:
王二学做菜
买了一条肥肉拿来熬猪油,结果老板说熬完油的肉用来炖老豆腐,一块肥肉加一块豆腐,合在一起吃,味道美极了。 下次做饭需要注意量的问题。
用料
五花肉(肥肉用于熬油)
克
生抽
勺
老抽
勺
老豆腐
盐
克
肉炖排骨的做法步骤
步骤 1
熬猪油,可以把肥肉洗干直接下锅,带一点水气更好出油。小火
步骤 2
把熬完油的肉简单翻两铲,倒入水和豆腐,加老抽生抽,煮开后盖锅盖烘15分钟左右
步骤 3
倒入小粉勾芡,大火收汁,加葱和盐
菜谱创建时间:2020-03-11 12:52:03
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