烧一锅水，加盐，水开后放入意大利面（锅不够深的话在面下锅后用筷子搅拌，让面条都浸在水里）
材料
蘑菇切片；火腿（或培根）切小块；洋葱切丁
化一小块黄油（小火，不然黄油容易糊）
加入洋葱翻炒
洋葱炒软后加入蘑菇翻炒
下熏制火腿（如果用培根，在下洋葱之前就放，这次没买到培根，火腿没什么油，先放容易炒干）
加意面，撒适量盐，少许黑胡椒粉翻炒均匀
倒入奶油，收干一点汁
放芝士片，搅拌融化后就可以出锅啦（如果这个环节比较干，倒一点煮意面的汁搅拌均匀）
装盘开吃！