早餐自制吐司漏奶华

作者： 大碗姐弟

吐司有很多种做法，这款是奶香味微甜口的做法，有时候咸香口吃腻了，就可以试试这款，操作起来也很简单哦~

用料

• 吐司 2-3片
• 鸡蛋 1-2个
• 牛奶 200-250ml
• 黄油(或奶酪) 1块(1片)
• 炼乳 根据自己口味加
• 可可粉 我没买到没加

早餐自制吐司漏奶华的做法步骤

步骤 1

先把生鸡蛋液和牛奶混合在一起，搅拌均匀，放一边备用~(尽量倒在盘子里，这样能让吐司充分浸满蛋液)

步骤 2

开火，在平底锅中放一块黄油至融化，然后将浸满蛋液的吐司放入平底锅中至加工熟。👉注意: 吐司在放入锅中之前再浸蛋液，现做现浸，切记不要一直放在蛋液中浸泡，否则容易导致吐司片过软，且蛋液不好熟；还有火也不要开太大，不然容易导致吐司表面变糊而且蛋液不熟！(家中没有黄油的小伙伴，可以直接上锅煎，但一定要小火，不然容易糊)

步骤 3

将煎熟的吐司片放入摆盘中，在中间挤上一层炼乳酱

步骤 4

接着来做漏奶华淋的汁，虽然简单，但味道真的很棒！只用把牛奶，炼乳和黄油(或奶酪)加热至融合在一起就完成了，淋到吐司上那叫一个绝，奶香味十足还不会太甜！(如果有剩的汁，可以将吐司直接浸泡进去更入味！)

步骤 5

最后撒上可可粉，不喜欢可以用水果等替换也可以啥也不加~

菜谱创建时间：2020-03-11 11:37:55