[家常海鲜] 爱不完的美味——清蒸多宝鱼

作者： 小蒜牙

水里的美味就是要蒸 才能留住它的鲜美

用料

• 多宝鱼 1条
• 葱 半根
• 料酒 3勺
• 姜 5片
• 盐 4克
• 蒸鱼豉油 2勺
• 蒜 5瓣
• 胡椒粉 2克

[家常海鲜] 爱不完的美味——清蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

多宝鱼洗净去内脏。

步骤 2

正面切刀，放入葱 姜丝 料酒 盐 胡椒粉，腌制半小时。

步骤 3

水开后放入锅中蒸十分钟，筷子轻易插透便可。之后，将水倒掉。

步骤 4

另起油锅，加入葱末，炒香。

步骤 5

两勺蒸鱼豆豉，两勺开水，再淋上热油。出锅

菜谱创建时间：2020-03-11 00:28:59