越南酸辣河粉Pho

作者： 车欠女未

用料

• 河粉 200
• 牛肉 适量
• 绿豆芽 适量
• 青柠 2个
• 罗勒叶 适量
• 浓汤宝红烧牛肉味 半块
• 冬阴功酱 两勺

越南酸辣河粉Pho的做法步骤

步骤 1

把青柠 豆芽 罗勒 牛肉片洗净 青柠对半切

步骤 2

锅中烧水 水开后下米粉 不要煮的太熟 稍微汆烫下捞出过凉水放置在碗中 河粉上面铺上牛肉片

步骤 3

锅中放少量的水 加入半块牛肉浓汤宝做牛肉高汤 然后放入两勺冬阴功酱 我买的是丽尔泰的冬阴功酱 味道不错 但是里面渣子（香茅 葱姜啥的）太多 不过味道真不错

步骤 4

汤汁做好后 倒入装河粉的碗中 然后把罗勒 青柠 豆芽 加进去就可以吃啦 也可以加点洋葱丝和小葱花

步骤 5

yummy～

菜谱创建时间：2020-03-10 22:10:12