准备好配菜，红、绿肉椒是因为看起来颜色比较好看
鸡脯肉切丁腌制，生抽一勺，料酒一勺。淀粉一勺、盐一勺、来点花椒粉。
锅里倒油，油温开始炸花生米，注意火不要太大，花生米容易烧焦，大概5分钟小火煎，捞出以后撒少许盐。
调汁，生抽一勺、料酒一勺，耗油一勺，香油半勺，白糖一勺，蜂蜜一勺，陈醋一勺，淀粉一勺，蒜瓣沫、葱花少许，加入温水搅拌均匀。
锅里热油。将腌制好的鸡胸肉倒入锅里大火翻炒，大约3分钟，肉颜色变白即可捞出。
锅里热油，加入花椒，干辣椒，一勺切碎的豆瓣酱小火翻炒，炒出红油倒入配菜以及炒好的鸡胸肉大火翻炒，同时倒入调好的汁，继续翻炒。大约5分钟后到处炸好的花生米，翻炒3分钟即可出锅！
成品出锅，真的很好吃！