芝士培根🥓小丸子

作者： Ms妮妮宝宝

今晚的宵夜😋我又要长肉肉喽😂

用料

• 土豆 300克
• 低筋面粉 130克
• 牛奶 150ml
• 蛋黄酱或色拉酱 1勺
• 培根 3片
• 淀粉 15克
• 盐 1小勺
• 马苏里拉芝士碎 50克

芝士培根🥓小丸子的做法步骤

步骤 1

将土豆🥔去皮，放蒸盘里蒸熟；再蒸的同时可以准备其他材料噢😉

步骤 2

将低筋面粉、牛奶、蛋黄酱或色拉酱混合在一起搅拌成糊状备用；

步骤 3

将培根🥓切成小块备用；

步骤 4

把蒸熟的土豆🥔压成泥状，加入15克生粉、1小勺盐搅拌均匀；

步骤 5

取适量土豆泥在掌心摊平，放入芝士碎、培根🥓，搓揉成球；开火热锅、加油，待油温上升后放入裹上面糊的土豆泥球，调中小火，炸至金黄色捞出；

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步骤 6

步骤 6

可原味直接吃，或挤上色拉酱、番茄酱等一起品尝，开吃咯😋

芝士培根🥓小丸子的小贴士

培根🥓可以换成章鱼🐙，就变成章鱼小丸子了，再撒上葱花、木鱼花😋

菜谱创建时间：2020-03-10 21:24:08