火腿肠炒黄瓜+鸡蛋

作者： 王甜柱

一定要试试这个特简单的炒菜!信我!

用料

• 火腿肠 2根
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1根
• 海天黄豆酱 1勺
• 盐 1/2勺
• 鸡精 1/2勺
• 葱花 1小把

火腿肠炒黄瓜+鸡蛋的做法步骤

步骤 1

黄瓜削皮，口感会更好 黄瓜、火腿肠滚刀切 蛋打散，碗里放点盐 葱花一些 (备好料了)

步骤 2

1⃣放些油，放蛋，铲子多拌拌，滑成蛋花。盛出 2⃣放油，炸火腿肠 3⃣加黄瓜炒，加一勺黄豆酱，加少许水 4⃣黄瓜不要炒蔫了，加入蛋花，尝尝味道，加少许盐 5⃣汤汁收浓了，加鸡精，出锅啦!

步骤 3

出锅

火腿肠炒黄瓜+鸡蛋的小贴士

蛋滑嫩一些，就盛出 黄瓜炒时间不要太长，脆脆的好吃 放少许水，汤汁会包裹着蛋 特好吃特好吃，448!

菜谱创建时间：2020-03-10 20:56:55