黄瓜削皮，口感会更好 黄瓜、火腿肠滚刀切 蛋打散，碗里放点盐 葱花一些 (备好料了)
1⃣放些油，放蛋，铲子多拌拌，滑成蛋花。盛出 2⃣放油，炸火腿肠 3⃣加黄瓜炒，加一勺黄豆酱，加少许水 4⃣黄瓜不要炒蔫了，加入蛋花，尝尝味道，加少许盐 5⃣汤汁收浓了，加鸡精，出锅啦!
出锅