石屏爆浆豆腐一盒500克,大概有60颗,小小的
五花肉切片,洋葱,蒜米,姜切好
彩椒切丝
锅里下油,把豆腐放进去煎至双面金黄
煎黄了盛出来
锅里放油,放入葱姜蒜洋葱,爆香
放入五花肉炒出油,加入彩椒
把豆腐放进去,加入适量盐,酱油,耗油,翻炒均匀
快起锅时放入蒜叶,葱花,翻炒片刻。
拿瓦锅盛出来。