全麦刀切馒头

作者： 爱做饭的小胖妹

用料

• 普通面粉 300克
• 全麦粉 500克
• 水 150克
• 酵母 6克

全麦刀切馒头的做法步骤

步骤 1

活成面团醒发至两倍大，我家2个小时就已经很好了

步骤 2

醒发好排气揉上劲 我揉的面是纯白面的，各种面的馒头手法都一样

步骤 3

揉好的馒头用到切成图片的样子。

步骤 4

凉水上锅，上气后蒸35分钟即可

菜谱创建时间：2020-03-10 20:21:27