懒人松饼

作者： 云上的小婳婳

🧏🏻‍♀️超级简单。 我真是每天花样玩面粉。 按这个配方做出来直径8~9cm的松饼可以做8个。

用料

• 面粉 65克
• 鸡蛋 2个
• 酸奶（什么牌子都可） 100克
• 白砂糖 20克

懒人松饼的做法步骤

步骤 1

以上是所有要备用的材料

步骤 2

两个鸡蛋打散

步骤 3

倒入酸奶

步骤 4

加入白糖（喜欢甜的可以多加，不喜欢吃太甜的朋友可以减少用量）

步骤 5

最后倒入面粉（注：每个牌子面粉吸水性不同，如果觉得面粉都加进去以后面糊还是有点稀自己可以再加一点面粉）

步骤 6

筷子上场搅搅搅

步骤 7

搅拌成顺滑的面糊

步骤 8

平底锅上场。准备一个勺，我这个一勺的面糊做出来一个松饼的直径大约是8~9cm。不用倒油！开小火煎1分半左右，然后将饼翻一个面。

步骤 9

翻面再煎40~50秒

步骤 10

每个饼的大小要做的差不多才好看哦

步骤 11

可以倒上一点酸奶和水果。中间如果夹上豆沙馅就变成哆啦A梦的铜锣烧啦！！

懒人松饼的小贴士

1.煎的时候一定要注意，必须要开最小的火，因为煎过了很容易就煎糊了。 我基本上是煎完前两个才准确的掌握煎的时间。这个就需要你们自己去试家里的火了。 2.配方中的酸奶可以用牛奶代替，但是用量可能要减少一点，毕竟酸奶比牛奶要粘稠很多。

菜谱创建时间：2020-03-10 18:55:53