备菜:白萝卜洗干净切块,羊排过一遍热水后冲洗干净备用,热油锅炒八角姜片葱等
加羊排翻炒
放蚝油酱油生抽料酒冰糖和一点点盐、辣椒粉和孜然粉,翻炒后加白萝卜
翻炒
加水淹没羊排,大火煮开,加白酒
转小火炖了20分钟左右加宽粉,宽粉要煮15分钟
切好香菜和葱
出锅
白萝卜挺好吃😋