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雪媚娘

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作者: 夜色微凉656

用料

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

把糯米粉,玉米淀粉和糖,牛奶称好,混合在一起。

步骤 2

搅拌均匀到无颗粒。

步骤 3

过筛两次或者三次。

步骤 4

锅里把水烧开,面糊封上保鲜膜。

步骤 5

用牙签在保鲜膜上扎几个小洞,放入锅里蒸40分钟。

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步骤 6
步骤 6

用筷子中间翻开看看没有白色液体就是熟了,趁热拿出来放入黄油,带上手套揉面团,让黄油都浸入面团,成团后裹上保险膜放入冰箱冷藏两个小时以上。(这个步骤来不及拍照,这是冷藏好了的面团。)

步骤 7

80克糯米粉放入锅里小火慢炒到有点微黄就是熟粉了,放凉备用。

步骤 8

把面团分成30克一份的小面团,撒上熟粉防粘。

步骤 9

用擀面杖擀开成面皮。

步骤 10

准备好芒果粒,奥利奥碎,加点小蛋糕。

步骤 11

一层奶油,加芒果或者奥利奥,还可以加点蛋糕。然后先四个角对折,再全部包起来。

步骤 12

收口处撒点熟粉,压在下面。

菜谱创建时间:2020-03-10 17:03:12
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