爽口解腻🉐️宫廷玉腌萝卜

作者： wwwww淳

感谢疫情爱心捐赠❤️的大白萝卜 晚上的餐桌上又多了一道爷爷的下酒菜👏 👩🏻‍🍳吃硬菜可以解腻、开胃又爽口👍 最主要的是还不会胖🤣 （用料🉑️灵活搭配） ⚠️图片上有详细🔎文字说明👀

用料

• 白萝卜 1个
• 白醋（陈醋🉑️代替，放2勺） 3勺
• 生抽 5勺
• 盐 2勺
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 小米椒（辣度高点的辣椒🉑️代替） 个
• 泡椒（没有🉑️不放） 2个
• 柠檬（没有🉑️不放） 2片

爽口解腻🉐️宫廷玉腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮、切夹刀片（前面两刀不完全切断，第三刀再切断）或者切条。

步骤 2

加2勺盐、拌匀腌制半小时。

步骤 3

在腌制的过程中咱们来调个灵魂酱汁～ 如图所示👆

步骤 4

再准备如图所示的配料👆（没有柠檬和泡椒的🉑️不放）

步骤 5

半小时过后，用盐腌制过的萝卜会有多余的水分，一定要倒掉❗️倒掉❗️再把我们调好的酱汁和配料一起倒进去拌匀。 👩‍🍳全部做好之后盖上保鲜膜放冰箱冷藏2-4小时再食用✅

菜谱创建时间：2020-03-10 16:20:41