牛奶倒入容器,蒸出奶皮,蒸完放凉
把皮贴着筷子把奶倒出来,留奶皮在容器里
牛奶中加糖,加一点点盐
蛋清打匀后加入牛奶,打匀后过滤牛奶,然后将过滤完的牛奶装回容器,盖保鲜膜,加盖蒸10分钟
可配红豆,或各种水果坚果