芒果椰奶西米露

作者： 泛泛暖阳

用料

• 西米 适量
• 椰奶 一包
• 芒果 适量
• 白糖 适量

芒果椰奶西米露的做法步骤

步骤 1

锅中加入水烧开(多加一些水，防止后面煮西米时糊锅)；

步骤 2

准备西米，西米不要用水淘，放入碗中备用即可；

步骤 3

西米倒入沸水中煮大概15分钟，过程中经常搅拌一下防止粘锅底，大概煮到西米中间只有一点小白点即可关火；

步骤 4

关火后盖上锅盖大概闷15分钟，然后将煮好的西米滤出，倒入装有凉水的大碗中冲洗几遍即可盛出备用；

步骤 5

将椰奶，切好的芒果丁，西米加入碗中，搅拌均匀，即可享用，喜欢甜的可以加一些白糖。

步骤 6

美味的芒果椰奶西米露就做好了。

芒果椰奶西米露的小贴士

煮西米时一定多加水，防止糊锅； 根据个人口味，还可以加入煮好的红豆等。

菜谱创建时间：2020-03-10 15:50:25