我参考厨友的方法把一盒内酯豆腐倒出来装在蒸了10分钟，把里面的水蒸出来了，感觉豆腐特别豆嫩，有豆腐脑的口感呢、
将紫甘蓝、鸡肉丸和泡发后的木耳、香菇都切成丁，烧热油，翻炒一会儿，加入生抽、盐、蚝油、五香粉，最后倒入水冲泡的小麦淀粉勾芡。
我最后还放了辣椒粉，这是炒的差不多的图，我放了好多水，因为有淀粉，好容易粘锅。
把炒好的汁倒在豆腐上，搅拌均匀，看起来还可以哈。不过我好像这些料没炒好，可能盐放少了，特别是香菇感觉没味道，那个豆腐好好吃😋。