传说中的蒙古风味肉龙ᠵᠠᠯᠬᠠᠭᠤ ᠪᠤᠤᠽᠢ

作者： Sanaa的小厨房

懒得做包子那就做肉龙吧～ 节省了不少时间呢～ 我昨天才发现蒙古国的也吃肉龙，我妈说他们那儿叫Juans Beeb（包子卷），蒙古国的 叫Zalhuu Buuz（懒人包子），好像老北京也有懒龙/肉龙🤔 反正好吃就行😋

用料

• 牛肉馅 500克
• 洋葱 半个
• 圆白菜 1/4颗
• 酱油 3勺
• 胡椒粉 3克
• 大料粉 3克
• 干姜粉 3克
• 盐 10克
• 食用油 10克
• 面粉 500克
• 水 300ml

传说中的蒙古风味肉龙ᠵᠠᠯᠬᠠᠭᠤ ᠪᠤᠤᠽᠢ的做法步骤

步骤 1

缓慢把水倒入面粉中搅拌，揉成面团，密封。开始准备肉馅

步骤 2

洋葱切碎备用

步骤 3

圆白菜切碎备用

步骤 4

把调料和切好的蔬菜放到肉馅里均匀搅拌。

步骤 5

醒好的面团分成两块儿，用擀面杖擀成大面皮，薄一点最好啦～

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步骤 6

步骤 6

像这样把肉馅儿铺开铺满，尽量薄一点，要不会变成巨大的卷

步骤 7

从一边开始卷啊卷，卷好了记得抻一抻

步骤 8

盘好放在刷好油的蒸笼上，沸水蒸20分钟就好啦～

步骤 9

到时间了后开盖子晾一晾，干了后好切～

菜谱创建时间：2020-03-10 14:27:37