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葱香芝士夹心面包

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作者: 英姐姐-
做得最多的一款咸面包,卷上火腿肠和自制肉松,好吃到爆呀!

用料

葱香芝士夹心面包的做法步骤

步骤 1

面包机加入液体,再加入除黄油以外的材料,使用面包机发面功能,揉成团后加入软化后的黄油,整个程序84分钟,完成揉面和发酵。

步骤 2

发酵完成

步骤 3

取出排气后分成大小均匀的剂子。(我这边一共分了10个重量为74克的小面团)

步骤 4

将面团擀成牛舌状,包去火腿肠(培根)、肉松、芝士碎,挤上少许沙拉酱增加风味。个人觉得这个时候火腿肠圆面朝下放,芝士碎放在最上面包起来比较好看❗️

步骤 5

包好捏紧收口,以免露馅。或者也可以直接卷起来,放入面包模中,当然也可以做成你想要的任何形状😝

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步骤 6
步骤 6

码入烤盘,留好足够的空间以免发酵或烤制后膨胀粘连在一起。放入发酵箱或者烤箱放一碗热水用发酵功能发酵至两倍大。

步骤 7

发酵好了的面包表面刷上一层全蛋液,撒上芝士碎。

步骤 8

挤上沙拉酱和番茄酱后再撒上适量葱花。

步骤 9

烤箱提前预热,放入中层180度烤18分钟左右。

步骤 10

满屋的香气,让人心情大好。

步骤 11

早餐起床煮上几个水煮蛋🥚再来一锅快手的牛奶燕麦粥,配上这样的面包,emm馋到你了吗?

葱香芝士夹心面包的小贴士

没有小嘴瓶也能挤好沙拉酱、番茄酱的小窍门就是把它们装入裱花袋,剪出大小合适的小口再挤哦。

菜谱创建时间:2020-03-10 14:13:57
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