烤牛肉孜然牛肉

作者： 荷娜CHOI

自己动手，少叫外卖!

用料

• 牛肉片 185克
• 烧烤蘸料 1勺
• 食用盐 半勺
• 生抽 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 食用油 1勺

烤牛肉孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

买切好的牛肉片，或者买整块拿回来自己切。

步骤 2

解冻或切片

步骤 3

放一勺烧烤蘸料，半勺盐，一勺生抽，一勺玉米淀粉，一勺食用油。

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

装入塑料袋密封好，放冰箱冷藏半小时或一小时都可以。 我觉得用塑料袋密封比装在碗中更容易入味。

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步骤 6

步骤 6

腌制一天过一晚上也可以

步骤 7

密封袋

步骤 8

过半小时后，平底不粘锅，放一勺食用油，把牛肉一片一片放好，用小火慢慢烤，就跟去韩国烤肉店烤肉一样，静下心慢慢烤。

步骤 9

反面再考烤。

步骤 10

这样

步骤 11

试吃一个，肉质嫩香就刚刚好哦～ 可以买生菜，包着一起吃更好吃的。

步骤 12

也可以最后放葱蒜小辣椒，翻炒

菜谱创建时间：2020-03-10 14:01:28