1,植物油加热,筛入面粉拌匀,加入牛奶,加入5个蛋黄一个全蛋拌匀。
2,打发蛋白分次加入砂糖,打发至有小弯钩
3,把打法好的蛋白加入之前拌匀的面糊,搅拌均匀,倒入磨具。
4,烤箱170度预热,蛋糕磨具放入加入水的烤盘中(水浴烤)170度50-60分钟