蛋白质满汉全席

作者： PandaZenZen

一个菜完美诠释营养学里什么是蛋白质互补作用原则: 1．食物的种类越多越好 2．食物的种属越远越好 3．搭配的食物要同餐食用 誓要将营养最大化 非常適合一家大細！尤其可称为儿童长高菜🌝 世卫也证实生长发育是有季节性的,3-5月就是孩子长高黄金期🌞平均每月长高达1.37厘米！生长速度是秋天的2~2.5倍！开春长高,一起煮起來😊

用料

• 鸡蛋 4个
• 內酯蛋腐 一盒
• 瘦肉 200克
• 醬油 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 香菜或葱 适量

蛋白质满汉全席的做法步骤

步骤 1

一定要用内酯豆腐 然后将新鮮瘦肉剁碎(剁好后放一点点酱油、淀粉、盐混一下，这样肉会滑一些）

步骤 2

我特意买一个这样的碟子 用其他盘也可以的，只是沒那么整齐，但绝对不影響美味的！然后将內酯豆腐和鸡蛋按上图摆盘，放锅里隔水蒸。

步骤 3

我蒸了10分钟，豆腐和蛋都非常滑，雞蛋還是糖心的🌚 然后炒料

步骤 4

用蒜、姜末爆香锅，放入肉碎爆炒，熟了放入蚝油、醬油、糖的汁，收汁時放入香菜 就可以铺上之前蒸好的豆腐上了

步骤 5

营养美味又简单的蛋白质满汉全席OK啦😍

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步骤 6

步骤 6

真的太美味了！大家都加饭了😋

蛋白质满汉全席的小贴士

今天忘記將豆腐的水先倒一下再蒸，所以成品有點多水！ 炒肉末可以咸一点点沒关系的，因為豆腐和蛋都是沒有放任何調味料的！ 希望大家喜歡😘記得点赞收藏喔👏🏻👏🏻👏🏻

菜谱创建时间：2020-03-10 13:07:17