不烂子

作者： 刀子嘴刀片心

用料

• 土豆 1个
• 芹菜叶 一根芹菜的叶子
• 胡萝卜 1根
• 面粉 适量
• 盐 1小勺
• 花椒粉 1小勺

不烂子的做法步骤

步骤 1

芹菜叶切丝？切条？切一切就行。 土豆（胡萝卜）擦成扁的丝，不用洗。 这次没有放胡萝卜

步骤 2

蔬菜丝搅拌一下，放盐和花椒粉拌匀

步骤 3

少量多次添加面粉，让蔬菜丝都裹上面粉。

步骤 4

蒸锅铺油纸，蒸10分钟左右

步骤 5

蒸到一半，打开锅盖挑松一些，小心蒸汽烫了手！！！

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步骤 6

步骤 6

蒸熟了扣出来晾凉。 可以趁热拌辣椒酱/辣椒油吃，也可以炒着吃。

菜谱创建时间：2020-03-10 12:52:33