大米红枣发糕

作者： 彩小

用料

• 红枣 15颗
• 面粉 90克
• 酵母 4克
• 大米 300克
• 糖 60克
• 泡打粉 4克
• 水 适量打米糊用

大米红枣发糕的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净浸泡一夜

步骤 2

过滤，料理机打成米糊，我的米分两次用打果汁的料理机打成米糊。水不要多。

步骤 3

加面粉酵母糖搅拌均匀，温暖处发酵，大约两个小时发酵好

步骤 4

发酵好的米糊，加泡打粉，红枣碎搅拌均匀，装入容器八分满。也可用小碗。静置十五分钟

步骤 5

水开上锅蒸，大火二十分钟，闷两分钟。个个开花🌸，枣香浓郁！

菜谱创建时间：2020-03-10 10:43:41