秋葵洗净沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就ok。
往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上加入少许的海盐。
烤箱预热190度预热完成后，把秋葵平摊在烤网上，尽量不要堆叠。
上下火190度，烤制10分钟。
出炉装盘，抖掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐。