菠萝排骨

作者： Alkaid梦

SCD后期食物越来越丰富，随便做点都是大餐，酸酸甜甜就是我，美味又营养

用料

• 菠萝（凤梨） 半个
• 排骨 500
• 椰子酱油 2勺
• 甜椒 1个
• 小葱 2根
• 盐 适量

菠萝排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水去浮沫，水倒掉不要，重新烧一锅水加葱姜排骨，高压锅30分钟（软烂程度根据自己喜好设定时间），我喜欢软烂一点。

步骤 2

甜椒切块，菠萝切块，用一部分菠萝和少量排骨汤放入破壁机打成泥

步骤 3

锅中放点油，放入甜椒，菠萝，菠萝汁，咕嘟一会

步骤 4

排骨捞出沥干，加点椰子酱油拌匀后，放入锅中

步骤 5

大火收汁，撒上小葱。完成

菜谱创建时间：2020-03-10 08:55:20