1.这是第一天的那条小鱼,在集市打捞了一条小鱼,店家帮你杀好,回来洗干净就可以放盘子里了 2.然后把准备的两棵葱从中切成两节,姜片切4片。
在把姜片和一些葱进小鱼肚子里,在倒一点海鲜酱油把小鱼腌制5分钟就可以放锅里蒸了。
大概蒸10分钟左右小鱼就蒸好了,揭开锅盖就可以闻到很香的味道。虽然忘记切鱼背更入味,但是也很好吃。于是第二天我又买了一条。
这是第二天买的,前面步骤都一样,只是唯一不同的就是在鱼背上划了4刀。
这次蒸出来的鱼的色泽比第一天的要好看一点,确实更香。特别是那个汁,有米饭简直了!
看吃光光了。好吃!
吃的时候记得夸我,但是好吃也要慢慢吃,有鱼刺!