椰蓉面包（手揉版）

作者： 小溪流的厨房

用料

• 高筋面粉 210克
• 低筋面粉 60克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 135克
• 黄油 25克
• 细砂糖 30克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 椰蓉馅料：椰蓉70克，细砂糖30克，黄油20克，奶粉15克

椰蓉面包（手揉版）的做法步骤

步骤 1

第一步：和面（所有材料除黄油外和在一起揉面，揉五分钟后加入黄油一直揉。。直到所谓的手膜出现）我揉了大概不到一个小时，看揉面技术吧～ 醒发至两倍大

步骤 2

第二步：椰蓉馅（所有材料混在一起，就这么简单）分成十二份，大概每块20克

步骤 3

醒发好的面团，擀成长饼，折三折式排气，将面团分成十二份（每份40克），二次醒发20分钟

步骤 4

每块面团包裹一份馅料

步骤 5

各种花样，大显身手吧

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步骤 6

步骤 6

没有油纸，烤盘刷油将创意好的样子摆在烤盘内，继续醒发。。。

步骤 7

烤箱预热，刷蛋液

步骤 8

上下火180℃，烤制20～25分钟，观看色泽

步骤 9

香味扑鼻

步骤 10

美美哒拍照留念，小伙伴们你们有食欲吗？赶紧动手制作吧～

菜谱创建时间：2020-03-09 22:20:07