用平底锅烤好多士(全麦包)备用 当然可以用烤箱或者多士机,但是這個方法也非常方便😄
打散2只🥚,加入少许盐、适量牛奶,再打一下
在锅放入平盖的水烧开,然後放入打好的蛋浆
蛋浆一成形就用铲起一下
小火,慢慢收干水份 形成滑蛋狀
全程不用放油 口感依然很滑
鋪上烤好的全麦面包上,可以加一點胡椒粉 更加美味!😋😋😋
可以不加奶,但因為沒有放油,加奶会更香滑,所以还是建議加上奶喔🌝