五花肉腌料配比:(一大勺烧烤撒料,一包沙茶粉,一小勺咖喱粉,一大勺孜然粉,酱油一勺,烧烤汁一勺,香油几滴,蒜末一大把,葱末一大把)猪肉洗干净后沥水,加入这些材料腌制,真的香到没朋友~~~
牛肉腌料配比:(沙茶酱一大勺,沙茶粉一包,孜然一大勺,油一大勺,香油几滴,蒜末一大把,葱末一大把,淀粉一小勺)这样腌制,味道和我家附近烤肉店味道很像~