简单版:棋子烧饼

作者： 黑龙江胜女

宅在家里吃好饭，是疫情期间我该做的贡献之一！

用料

• 面粉 1000克
• 鸡蛋 2个
• 椰粉 64克
• 酵母 3克
• 蜂蜜 3勺
• 牛奶 200克

简单版:棋子烧饼的做法步骤

步骤 1

面粉。

步骤 2

椰粉。

步骤 3

蜂蜜。

步骤 4

牛奶。

步骤 5

把椰粉、酵母、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、食用油和面粉一起揉成面团。

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步骤 6

步骤 6

多揉一会，直到不粘手。

步骤 7

发酵成两倍大。擀成大面皮（0.5厘米厚吧）。

步骤 8

切成条。

步骤 9

切成小块。

步骤 10

电饼铛加热，把棋子胚子摆进去。

步骤 11

两面烙成如图即可。

简单版:棋子烧饼的小贴士

1.面多揉一会，会更软糯。 2.把棋子胚子摆到电饼铛里时，留出一点空，防止粘连。 3.不能放油。 4.晾凉后更好吃。 5.椰粉和蜂蜜都有甜，我不喜欢太甜，这就够了，如果你喜欢甜，可以加点糖。

菜谱创建时间：2020-03-09 20:10:12