1.鸡翅提前用黑胡椒,蚝油裹保鲜膜放冰箱腌制腌制(这个我觉得大家可以根据自己平时口味来调,毕竟每个人口味不一样,我就这样,口味经常变😄) 2.腌制好后,裹一层面粉,再裹一层鸡蛋液,再裹一层提前捏碎的薯片,我用了南瓜味的薯片跟黄瓜味的薯片,隔着袋子捏薯片,嘎吱嘎吱,还挺减压的😄
烤箱170度预热5分钟。 烤盘上铺上锡纸,再刷一层油(避免底部黏贴)将鸡翅放置上面,上下火170度,烤28分钟(我的是35L容量烤箱,大家可以根据自己实际情况微调温度)
🔔,表皮酥脆,内里鲜嫩多汁,每吃一口都是极限享受,比Kfc过瘾多啦,操作也很简单,没有油炸油腻,烤的过程中还会烤出去一部分油哦!自己动手,丰衣足食,大家动起手来哦
制作过程如果遇到问题,可以加我微信,备注下厨房,纯个人爱好,不做广告,也请非正经事勿打扰