将街头小吃搬回家——零失误的孜然土豆

作者： 爱吃胡萝卜的孙悟空

特别简单，也没什么失误的几率，热量略偏高，偶尔解馋特别好。

用料

• 土豆 适量
• 食用油 适量
• 辣椒面 1个
• 孜然粉 适量
• 盐 较多量
• 花椒粉 适量

将街头小吃搬回家——零失误的孜然土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切块，煮几分钟，或微波炉3—5分钟（是土豆多少而定）

步骤 2

热锅油温六成，倒土豆，炸。 亦有煎的做法，也可。 不过我个人更推荐油炸的这种。记得要控油。

步骤 3

将孜然粉，花椒粉，盐，辣椒面依据个人口味放入一个比较能耍得开的容器。

步骤 4

放入炸好的土豆块，翻匀。

步骤 5

倒入盘中。

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步骤 6

步骤 6

一定要用牙签才更像街头小吃哦。

将街头小吃搬回家——零失误的孜然土豆的小贴士

1、因为需要的油多，可将剩下的油滤掉渣滓炒菜用。 2、建议土豆块略大一些。口感更好。 3、用料根据个人口味可做调整。

菜谱创建时间：2020-03-09 20:00:33