好吃又好玩的🌋火山蛋包饭

作者： 蘑蘑姐

最近家里神兽们迷上了画藏宝图，一个藏宝藏一个找宝藏，满屋子闹腾，为了配合这个节奏，在餐桌部分特意设计了这样一道好吃又好玩的火山蛋包饭，很有营养很形象，大小朋友都超喜欢的哟！

用料

• 鸡蛋🥚 3个
• 胡萝卜🥕 半根
• 玉米粒🌽 100克
• 培根🥓 3片
• 平底锅一个 28cm
• 番茄酱 适量

好吃又好玩的🌋火山蛋包饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋🥚搅拌一下哦，不建议用打蛋器，保留蛋白蛋黄看上去更像自然山体效果

步骤 2

胡萝卜🥕切碎，下锅炒

步骤 3

冷冻🌽玉米粒先解冻，沥干水后放进去一起炒，这部分可以放少许盐

步骤 4

培根🥓切小块，如果是香肠或者火腿片也都是可以哒

步骤 5

加入锅里一起炒熟，如果想加些坚果如腰果之类也是极好的

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步骤 6

步骤 6

放到平盘里，堆成小山的样子⛰，用铲子帮帮忙是不错的主意，山顶越尖越好呀

步骤 7

平底锅放油，然后把鸡蛋液倒入，不要留缝隙，尽量全放满，接近圆形

步骤 8

反过来再煎一下，金黄色会更好看哦

步骤 9

选好向上的一面后，用铲子切开一点点口子，这样铺在盘子上不会有褶皱哦

步骤 10

看，口子部分会这样重叠，露出来的部分一会浇上番茄酱🍅就看不到啦

步骤 11

番茄酱🍅浇上去就好了，刚好盖过山顶和切口线

步骤 12

感觉怎么样？

步骤 13

每个角度都很像的呀

步骤 14

来张定妆照😁😁

步骤 15

哈哈开吃，神兽来袭

好吃又好玩的🌋火山蛋包饭的小贴士

1.平底锅达到28cm左右蛋饼会更大，覆盖效果更好， 2.番茄酱可以提前先冷藏，这样流动缓慢比较好凹造型 3.这道菜除了蛋饼，里面可以加任何小朋友喜欢的食物呀，而且会很有饱腹感

菜谱创建时间：2020-03-09 19:58:30