三色鸡丁

作者： A瑞妈小厨

用料

• 鸡胸肉 1块
• 玉米 1/3根
• 黄瓜 1/2根
• 胡萝卜 一小节
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 奥尔良腌料 15克
• 糖 少许
• 蚝油 1勺

三色鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，放入奥尔良腌料，料酒，生抽，蚝油腌制一小时

步骤 2

胡萝卜，黄瓜切丁，玉米粒，装盘备用

步骤 3

油温五层热，加入小葱，鸡胸肉丁翻炒断生，加入胡萝卜丁（胡萝卜脂溶性的，炒一下有助于营养吸收），加入生抽，老抽，盐，麻辣鲜，少许糖调味，加入黄瓜丁玉米粒（先煮熟），加入少许鸡精调味，出锅喽！孩子很爱吃☺️

菜谱创建时间：2020-03-09 19:23:14