蒸糯米丸子

作者： 泡椒好好吃

忽然之间好像吃肉。哈哈哈哈哈哈！

用料

• 糯米 50克
• 猪肉 100克
• 盐 一小勺
• 糖 一小勺克
• 香油 少许
• 黑胡椒 少许

蒸糯米丸子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，最好要瘦点的肉。

步骤 2

糯米用清水泡4小时。沥干待用。

步骤 3

剁好的肉沫依次放入盐，糖，香油，黑胡椒。搅拌均匀。

步骤 4

把肉沫搓成圆形。

步骤 5

放在糯米里滚起来。

步骤 6

如图。

步骤 7

盘底可以放胡萝卜垫底。上面放枸杞好看一点。撒上葱花。

步骤 8

上蒸笼蒸25—30分钟。出锅。

蒸糯米丸子的小贴士

喜欢吃姜的可以在肉沫里加点，不喜欢的不加。

菜谱创建时间：2020-03-09 19:16:21