备齐所有材料,菠萝去皮麻烦一些,可以买现成削好了的。吐司就买普通的白吐司就行,全买的估计会不好吃,反正我不喜欢。
全程小火:锅里加上黄油小火让它融化
加入菠萝翻炒,并且用铲子把菠萝尽量铲碎。
水份基本上消失的时候加入水淀粉,使菠萝酱变得粘稠,就可以出锅了。
放在一边让它变凉,然后开始准备吐司。
预热烤箱180度。吐司去边,在四周抹上蛋液,包进去菠萝馅,用叉子按压结实。表面刷上蛋液。
180度大约10-15分钟,注意观察,如果上色就稍微调低一点温度。
出锅成品。
色泽还不错
小心烫口,反正我贪吃已经被烫了。