奥利奥雪花酥

作者： Savior_

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 75克
• 奶粉 75克
• 坚果和蔓越莓 110克
• 奥利奥饼干 30克
• 奥利奥碎 30克块
• 小奇福饼干 180克

奥利奥雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好用料

步骤 2

准备一个不粘的盆

步骤 3

黄油融化。 一定要用不粘锅！！不然会变成黑暗料理的😤

步骤 4

黄油融化后加入棉花糖，一定要全程小火！

步骤 5

棉花糖融化后加入奶粉 分次加入 搅拌至奶粉完全融化

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步骤 6

步骤 6

加入坚果，搅拌均匀

步骤 7

加入饼干，搅拌

步骤 8

搅拌至有这种拉丝的状态

步骤 9

准备好30克的奥利奥碎，再加入10克奶粉（这样奶香味就会比较浓 ）

步骤 10

放入不粘盆，如果没有可以拿个四方的盆放上一张吸油纸就可以了，正反两面撒上奥利奥碎和奶粉 ，放置半小时或者一个小时（不要贪快，不然就会太软）

步骤 11

这样就可以开始切块啦

步骤 12

切好啦👀

步骤 13

用你喜欢的包装袋打包起来 就可以送给朋友啦！

奥利奥雪花酥的小贴士

1️⃣这个配方黄油，奶粉和棉花糖的比例是1:1:4的。 2️⃣我切出来的大概有60颗雪花酥，如果切大块点可能就没那么多 3️⃣如果你们觉得太多了，你们可以按照比例去缩减材料的分量的☺️

菜谱创建时间：2020-03-09 18:19:03