五彩大虾春卷

作者： Sindyyang

疫情期间每个人都练就一身好厨艺😄

用料

• 木耳 10朵
• 胡萝卜 1根
• 豆芽菜 150克
• 小香葱 2根
• 大虾 6只
• 芝麻 一小把
• 香油 1勺
• 盐 适量
• 春卷皮 6张
• 我这是6个春卷的量

五彩大虾春卷的做法步骤

步骤 1

起锅少油，将胡萝卜，豆芽菜，泡发好切成丝的木耳在锅中快速翻炒，出锅前放上香油，小香葱及芝麻。如果锅中有汤汁尽量沥出去，不然包的时候汤汁多容易“穿帮”😂

步骤 2

春卷皮普好，放上适量备好的菜，放上一只虾，开始包

步骤 3

就像这样，封口处可以用点面粉糊充当胶水的作用。

步骤 4

春卷包好备用。 锅烧热，放油，多放一些油炸的比较透哈。

步骤 5

油热后，改中火，两面炸金黄就可以出锅了。 若有吸油纸事先铺在盘子上，装盘上桌喽！

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步骤 6

步骤 6

再配点小酒吧 😄 别烫着，慢慢咬！

菜谱创建时间：2020-03-09 17:59:32