煎蘑菇肉末

作者： Aprilfrozen

用料

• 肉末120 克
• 生抽1 勺
• 蘑菇12 个
• 盐 一小勺克
• 料酒 1勺
• 姜末 片
• 蒜末
• 胡椒 两勺克

煎蘑菇肉末的做法步骤

步骤 1

首先把蘑菇洗干净去掉蒂，然后摊平。

步骤 2

把肉末和姜末蒜末生抽料酒盐以及胡椒粉拌匀

步骤 3

把拌好的肉末填进蘑菇的小坑里塞满

步骤 4

进平底锅小火煎，会煎出香菇特有的汁儿，煎熟香菇面后（至少十分钟），再煎一下肉面，两分钟就可以了。出锅，加上利民辣椒酱一起蘸着吃

菜谱创建时间：2020-03-09 17:07:44