快手-辣白菜汤

作者： 上房掲瓦

用料

• ①炝锅：
• 油 少量
• 姜（切末） 30克
• 葱（切末） 40克（留出一半备用）
• 蒜（切末） 8瓣（留出一半备用）
• 五花肉（切片） 50克
• 泡菜酱/韩国辣酱 4勺
• 辣白菜 50克
• ②炖煮：
• 豆腐（切块） 块
• 魔芋丝 1盒
• 洋葱（切细丝） 半个
• 酱油 2勺
• 糖 适量

快手-辣白菜汤的做法步骤

步骤 1

葱末、蒜末留出一半备用； 锅中热油，下姜末、剩余的葱末和蒜末炒出香味；

步骤 2

放五花肉继续翻炒至金黄，加辣酱、辣白菜继续翻炒1分钟；

步骤 3

倒入适量清水，下豆腐块、魔芋丝煮沸，中火闷煮8分钟；

步骤 4

下洋葱丝、蒜末、葱末继续煮2分钟，出锅。

菜谱创建时间：2020-03-09 17:07:43