懒人早餐鸡蛋饼

作者： B-612。

早餐是最愁人的了，不想吃两个鸡蛋随便打发，又想营养而有仪式感，于是，我的鸡蛋饼来了！

用料

• 鸡蛋 4个
• 普通面粉 一个大碗大约350克
• 凉水 一大碗大约300克
• 盐 2勺，因人而异
• 黑胡椒粉 1勺，因人而异

懒人早餐鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

往大盆里放入大约350克普通面粉，然后放4个鸡蛋黄，用300克凉水搅匀，然后把蛋清放入，继续搅匀。其次，根据自己口味放入盐和黑胡椒粉。然后，放入自己喜欢的菜，我放的是胡萝卜和葱花，当然要切碎喽。如图。

步骤 2

电饼铛提前预热，然后刷层油。

步骤 3

放入两大勺调好的面糊，可转动电饼铛使其更加均匀。

步骤 4

打开锅盖看一下，会发泡是因为有鸡蛋，面粉就很有弹性，香喷喷的。 然后再把鸡蛋饼翻过来，可适当再刷层油。看成色一会就可以出锅啦。

步骤 5

这是成品哦，特别好吃！

菜谱创建时间：2020-03-09 14:06:46