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简单易做—虾皮烧萝卜丝

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在青岛吃过这道菜,回来后做过几次,都没有找到其特有味道,今天用了太太乐鲜鸡汁,家人说是那个味。

用料

简单易做—虾皮烧萝卜丝的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝,葱姜切碎

步骤 2

热油放葱姜,炒出香味后放入萝卜丝

步骤 3

翻炒萝卜丝微微变软加入水,水量抹过萝卜丝2/3

步骤 4

水烧开加入虾皮

步骤 5

放适量鲜鸡汁,我用了大约2汤匙

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步骤 6
步骤 6

盖上锅盖中火煮3-4分钟,我没有再加盐,鲜鸡汁和虾皮都有盐味。

菜谱创建时间:2020-03-09 13:17:00
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