切蒜末,葱段细一点最好用大葱
面煮开,我的面要煮8分钟,我煮了5分钟,过冷水沥干。面汤不要扔!!!
适量橄榄油先放蒜末,再放葱段,加肉,辣椒
加面和酱油,料酒
加煮面水,少量,稍微没过
汤汁收干即可,芝士和欧芹加上