Vitamix 破壁机和面教程（独家）

作者： Vitamix维他密斯

买了破壁机只知道打果汁？不不不，它的功能不仅如此，1台破壁机= 榨汁机+原汁机+辅食机+冰激凌机+研磨器。Vitamix破壁机不仅可以打奶昔，果汁，制酱，还可以切菜，研磨，和面，今天我们就来看看Vitamix破壁机是如何和面的吧！

用料

• 水 克
• 面粉 500g
• 橄榄油 适量
• 盐 适量

Vitamix 破壁机和面教程（独家）的做法步骤

步骤 1

首先准备一杯水，往水里加适量盐，两滴橄榄油。注意：破壁机杯壁保持干燥

步骤 2

打开点打键（左边第一个），中间档速开1挡运行，对面粉进行预搅10秒，一次一次手动进行点打搅拌（必须一次一次手动分多次点打）

步骤 3

这各时候会出现漩涡状，也就是Vitamix的漩涡状

步骤 4

通过杯盖盖塞处缓缓倒入少量水，配合点打键进行和面

步骤 5

少量多次

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步骤 6

步骤 6

面粉的状态渐渐开始发生变化了

步骤 7

运行一分钟左右，面就和好了，这个时候杯壁上面的面粉已经全部消失了，很干净，后期自动清洗也超方便

步骤 8

取出和好的面即可制作各种面食

步骤 9

再回顾一下，是不是很简单

Vitamix 破壁机和面教程（独家）的小贴士

手动点打功能是Vitamix破壁机独有的一大特色，市面上很多破壁机只有自动搅拌功能，并不能进行手动控制，而Vitamix通过点打功能不仅能切菜，还能制作肉泥，鱼丸，虾滑等。手动，自动，食材大小，粗细都可以自己控制，解放双手的同时锁住食物的新鲜和营养！ 还没有机器？加小编领取专属优惠券购买吧！ 微信号：13692162325 备注维他密斯 你想不到的折扣价哦，官方正品

菜谱创建时间：2020-03-09 11:12:04