砂糖橘剥皮后对半切开
锅中加入纯净水和冰糖
切好的果粒橙放入蒸屉摆好。
步骤简单
盖上盖子开始蒸~
大火水开后上气转小火蒸三分钟,开盖~
用捣棒碾烂,果粒就从蒸屉下面的小孔里漏到锅里啦。
继续捣捣捣,要捣干净不要浪费,一直到蒸屉中剩下干干的桔子皮。
取下蒸屉,看到没,锅中的果粒粒粒……
装到干净的无水无油的瓶子里,大功告成啦。
满满一大瓶。你想喝热的就可以直接喝啦,想喝凉的就晾凉喝。 我家一般都等不到它凉,瓶子就空了……
水量不要太多,桔子果粒捣下去也算体积的。如果水多了,最后可以加点儿冰糖。