蔬菜饼

作者： 大地飞歌666

小时候，在蔬菜丰收的季节，菜很多，经常做这种菜饼，蘸上可口的料汁，非常美味呢，重要的是做法也很简单。

用料

• 菠菜（青菜，蚂蚱菜，荠菜均可） 500克
• 面粉 100克
• 淀粉 50克
• 盐，醋，鸡精，蒜末 少许

蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

菜切碎末，倒入面粉和淀粉，少许水，搅拌，也可以放少量纯碱，搅拌均匀；平铺，上锅蒸约15分钟，出锅，切成小片；然后再做蘸汁，我的蘸汁用到了醋，水，辣椒油，蒜苗碎，盐；你也可以根据自己的喜好调汁哦。

菜谱创建时间：2020-03-09 10:54:17