开小火锅锅里放少许油,我用的是花生油,放半汤勺糖用铲子炒到白砂糖融化
放准备好的小玉米(某宝上就有卖的)翻炒下使玉米和糖来个亲密接触,少炒一下,盖上锅盖
盖上锅盖摇晃锅子,避免玉米胡锅底,使玉米受热均匀,容易开花(注意一定要盖锅盖,不然你家厨房都是爆米花)听到里面没有砰砰响时,爆米花就好了。
爆米花🍿️做好了